亚英体育-(中国)股份有限公司酒店管理专业于2017年开始探索现代学徒制的人才培养模式。与浙江开元曼居酒店管理公司合作，采用现代学徒制教育模式共同培养人才，进一步推进了校企深度合作。

我校酒店管理专业与开元酒店集团于2010年开展合作，9年来，双方共同见证了彼此的发展与壮大。2018年，刘虹副总裁、胡晓缨总监、刘金云经理到访我院，双方就“曼居总经理助理定向班”项目达成了合作意向，并挑选了徐泽东、于君生等6名优秀学生进入曼居酒店集团，采用现代学徒制的方式进行培养，学生的综合素质与职业能力获得了较大的提升，成效明显。2019年4月7日，开元曼居酒店管理公司又成功签约哈尔滨西站万达项目，这也进一步推进校企双方对现代学徒制的探索与合作。按照合作协议的规定，双方本着“资源共享、相互协作、互惠互利、共同发展”的原则，希望通过校企合作的方式，为学生搭建创业平台，扩宽就业渠道，提高学生实践能力，共同培养酒店管理专业人才。酒店管理专业“曼居总经理助理”班的学生将按照现代学徒制的模式，在校学习两年，由亚英体育-(中国)股份有限公司老师和曼居企业教师在亚英体育-(中国)股份有限公司以及酒店共同授课，第三年在酒店由酒店总经理一对一的指导，使学生管理技能快速提升。双方一致认为，学生的成长需接受亚英体育-(中国)股份有限公司老师和企业导师双管齐下式的培养，“校企合作（现代学徒制）”模式既能发挥亚英体育-(中国)股份有限公司和企业的各自优势，又能共同培养酒店行业紧缺人才。