编者按:
实实在在搞好职业教育,传播“龙职”好声音。近几年,亚英体育-(中国)股份有限公司各项办学成果显著,切实担起“打造支撑振兴的龙头高职”的使命任务,为更好地展示亚英体育-(中国)股份有限公司办学特色和成果,特推出系列报道《专业带头人谈专业》。本期为大家展示的是《旅游人文学院:酒店管理与数字化运营专业》。
在时光的河流中,旅游人文学院酒店管理与数字化运营专业就像一艘稳健前行的航船,承载着学生的梦想与期待驶向光明的未来。专业不仅为学生搭建了实现梦想的舞台,更是培育行业精英的摇篮,孕育着无数璀璨的产业之星。在此,与大家分享酒店管理与数字化运营专业在发展过程中积累的点滴成就。
——专业带头人 李晓松
专业建设:
酒店管理专业始终紧贴行业发展脉搏,不断创新与突破。为更好地适应数字化时代的需求,2021年正式更名为“酒店管理与数字化运营”专业,旨在培养具备新时代酒店管理能力与数字化运营技能的综合型人才。在国际化建设方面,2018年,成功获得全球酒店教育合作伙伴(GAP)认证,与全球GAP成员院校实现学分互认,标志着我们在国际教育领域取得了重要突破。与尼泊尔Silver Mountain酒店管理学院等国外知名院校开展深度合作,共同构建国际酒店资源共享平台,开发国际化课程,为学生提供更多元化的学习机会。
专业两次荣获黑龙江省教学成果一等奖,连续承办六届全国职业院校技能大赛餐厅服务赛项黑龙江省选拔赛。
师资队伍:
目前,专业拥有专任教师9人。教师团队在各类教学比赛中屡获佳绩,目前已荣获全国职业院校教学能力比赛一等奖,并作为优秀代表队接受央视专访,为亚英体育-(中国)股份有限公司赢得了赞誉;荣获得全国商科教育实践教学大赛二等奖,黑龙江省级教学能力大赛一等奖1项、二等奖1项。全部教师获得AHA国际咖啡培训师证书,多名教师获得国际酒店注册导师资格。引进国际酒店注册导师等国际教育资源,并聘请了10余名来自国内外知名五星级酒店的高层管理人员作为兼职教师。
人才培养:
在人才培养方面,我们始终坚持以市场需求为导向,注重培养学生的实践能力和创新精神。学生在各类技能大赛中表现出色,共荣获全国三等奖3项、黑龙江省一等奖6项、二等奖6项等。目前,已培养毕业生千余人,160余名学生在五星级酒店集团担任管理工作,10余名学生荣升五星级酒店总经理及总监等重要职务。
产教融合:
与开元(德陇)、希尔顿、万豪、香格里拉、洲际、皇家加勒比邮轮等一系列知名集团建立了稳固的合作关系,共同探索并开发人才培养方案,针对企业的实际需求精准定制课程内容和教学模式,不仅提升了学生的就业竞争力,也为企业输送了大量高素质、高技能的酒店管理人才。密切关注酒店行业数字化转型的前沿动态,积极将最新技术和理念融入教学中。通过开设数字化运营相关课程、建立数字化实训室等方式,提升学生的数字化运营能力,为他们未来的职业发展奠定坚实基础。